En Red Lobster, encontrará una amplia variedad de platos de pescado y mariscos, así como muchos de los favoritos de los "amantes de la tierra", como bistec, pollo y pasta. Muchos tipos de pescados y mariscos pueden ser una opción de comida saludable, ya sea que coma fuera o en casa, porque son una buena fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3. Encontrará opciones ricas en nutrientes en el menú de Red Lobster, pero deberá seguir el tamaño de las porciones.
Lo que dicen los expertos
“Los menús de Red Lobster varían ampliamente en cuanto a las porciones de vegetales, el tamaño de la porción y el contenido de sodio, y algunas comidas brindan más de un día de sodio. Si come aquí regularmente, elegir opciones bajas en sodio e incluir verduras puede ayudarlo a mantener su equilibrio diario bajo control."
– Sauce Jarosh, MS, RD
El menú de navegación
Ofertas de langosta roja Menú interactivo en línea Puede usarlo para ver los datos nutricionales de elementos de menú individuales o comidas combinadas, y si visita Red Lobster regularmente, puede ayudarlo a realizar un seguimiento de las calorías y los macronutrientes. Consultar la información nutricional del menú de Red Lobster y estimar las calorías de lo que está ordenando antes de ir puede ayudarlo a planificar comidas que satisfagan sus necesidades, preferencias y objetivos dietéticos.
| Qué evitar en Red Lobstr | |
|---|---|
| La opción más nutritiva | La opción menos nutritiva |
| Cóctel de Camarones de Autor (Aperitivo) | Langostino Langosta Alcachofa Salsa Hoisin (Aperitivo) |
| Sopa de almejas de Nueva Inglaterra (sopa) | Bisque De Langosta (Sopa) |
| Ensalada César Clásica (Bowl) | Tazones De Camarones Baja (Cuencos) |
| Bocadillo De Bacalao Crujiente (Bocadillo) | Sándwich de pollo caliente de Nashville (Sándwich) |
| Pasta Alfredo con Cangrejo (Pasta) | Fideos Crujientes De Kung Pao Con Camarones (Pasta) |
| Trucha arcoíris a la plancha (clásica) | Filete De Pescado (Clásico) |
| CYO – Vieiras al horno 7 oz. Solomillo a la Leña (Banquete) | Día del Almirante (Festivos) |
| Brócoli (acompañamiento) | Patatas al horno con guarnición (añadir al lado) |
| Camarones A La Parrilla Al Ajillo (Niños) | Filetes de pollo (niños) |
| Tarta de lima (postre) | Brownies al agua (Postre) |
| té helado (bebida) | Batido de durazno (bebida) |
La opción más nutritiva
Para aprovechar al máximo tu comida en Red Lobster, pide la sencilla trucha arco iris a la parrilla, que forma parte del menú clásico del restaurante. Se beneficiará de la proteína de trucha, los ácidos grasos omega-3 y la vitamina D, y el plato tiene menos de 500 calorías.
Principiante
Un plato principal de langosta roja puede ser tan alto en calorías como un plato principal. Muchas opciones se fríen o se sirven con salsas altas en calorías. Incluso si pide un aperitivo para compartir mientras espera que llegue el resto de su comida, la gran porción puede hacer que sea difícil retener a alguien.
✓ Cóctel exclusivo de camarones
Comienza a comer Cóctel exclusivo de camarones, que incluye 130 calorías, 0 gramos de grasa, 0 gramos de grasa saturada, 11 gramos de carbohidratos, 21 gramos de proteína y 1070 mg de sodio. Este pequeño aperitivo viene con camarones fríos y salsa de cóctel. Evite la salsa de cóctel para reducir su consumo de sodio.
✗ Langostino Langosta Alcachofa Salsa Hoisin
Los langostinos con langosta roja, langosta, alcachofa y salsa de mariscos proporcionan 1190 calorías, 74 gramos de grasa, 21 gramos de grasa saturada, 92 gramos de carbohidratos, 36 gramos de proteína y 2160 mg de sodio. Incluso si divide, eso es una gran cantidad de grasa, calorías y sodio antes de comenzar su comida principal.
Encontrará opciones que no sean mariscos en el menú de aperitivos de Red Lobster, en su mayoría platos de autor informales como palitos de mozzarella fritos y champiñones rellenos. Las opciones de mariscos, como las vieiras envueltas en tocino de 340 calorías, pueden ser entradas más saludables, especialmente si las pide para compartir.
Sopa
Las sopas en Red Lobster son sopas a base de leche y sopas cremosas. Además de tener un alto contenido de calorías y grasas, muchas de estas sopas también tienen un alto contenido de sodio.1 Si elige sopa, elija una taza en lugar de un tazón.
✓ Sopa de almejas de Nueva Inglaterra (por taza)
Una taza de sopa de almejas de Nueva Inglaterra proporciona 240 calorías, 15 gramos de grasa, 9 gramos de grasa saturada, 11 gramos de carbohidratos, 7 gramos de proteína y 680 miligramos de sodio. Mientras que el menú Red Lobster solo ofrece dos sopas, la sopa del tamaño de una taza es la sopa más baja en sodio y calorías del menú.
✗ Bisque de langosta (bowl)
Un tazón de sopa de langosta de Red Lobster proporciona 600 calorías, 40 gramos de grasa, 23 gramos de grasa saturada, 27 gramos de carbohidratos, 18 gramos de proteína y 1,730 miligramos de sodio.
Una porción del tamaño de una taza de sopa de langosta tiene 310 calorías y 20 gramos de grasa, por lo que es una opción baja en calorías. Si pide una comida combinada, pruébela con una ensalada.
Cuenco
Encontrará una mezcla de ensaladas y tazones estándar y de mariscos, además de una variedad de aderezos y coberturas en Red Lobster.
✓ Ensalada César Clásica
Una ensalada César clásica con langosta roja tiene 520 calorías, 46 gramos de grasa, 9 gramos de grasa saturada, 18 gramos de carbohidratos, 10 gramos de proteína y 1050 miligramos de sodio. Aunque es la opción más nutritiva entre las ensaladas y los tazones de langosta roja, esta ensalada es relativamente alta en sodio.
Puedes ahorrar calorías, grasas y evitar los azúcares ocultos si pides tu ensalada sin aderezo, queso ni picatostes. Dado que las opciones de aderezo de Red Lobster pueden agregar fácilmente 100 calorías o más y más de 20 gramos de grasa por porción, si elige una, pida que se la sirvan a un lado.
✗ Tazón de Camarones Baja
Baja Shrimp Bowl incluye camarones, frijoles, arroz con quinua, ensalada de col, crema agria, pico de gallo, nachos y más. También tiene 1130 calorías, 70 gramos de grasa, 15 gramos de grasa saturada, 88 gramos de carbohidratos, 41 gramos de proteína y 3410 miligramos de sodio.
Guarde los carbohidratos y el sodio omitiendo los extras como la crema agria, los nachos y la salsa. En cambio, agregar proteínas hará que su ensalada sea más satisfactoria.
Emparedado
Red Lobster ofrece tres opciones de sándwich: Crispy Cod Sandwich, Nashville Hot Chicken Sandwich y Wagyu Bacon Cheeseburger. Todos pueden elegir un bando. Si tiene antojo de un sándwich o una hamburguesa, elija guarniciones bajas en calorías y bajas en sodio para acompañar la comida.
✓ Bocadillo de bacalao crujiente
El bocadillo de bacalao crujiente, elaborado con pescado cocido y frito a mano, tiene 830 calorías, 46 gramos de grasa, 7 gramos de grasa saturada, 60 gramos de carbohidratos, 45 gramos de proteína y 1.410 miligramos de sodio. Elija entre brócoli, judías verdes o una guarnición de ensalada de la casa para incorporar más vegetales y nutrientes a sus comidas.
✗ Sándwich de pollo caliente de Nashville
El sándwich de pollo caliente de Nashville incluye solomillos de pollo, aderezo ranch y chili, todo servido en un panecillo. También incluye 1140 calorías, 69 gramos de grasa, 10 gramos de grasa saturada, 84 gramos de carbohidratos, 49 gramos de proteína y 2210 miligramos de sodio. Si tiene antojo de un sándwich de carne, la hamburguesa con queso Wagyu Bacon tiene más proteínas que el sándwich de pollo caliente Nashville y tiene menos calorías, grasas, carbohidratos y sodio.
No encontrará opciones bajas en carbohidratos, bajas en grasas o bajas en carbohidratos en la gran selección de pasta de Red Lobster. Con una porción tan generosa de linguini Alfredo, incluso si solo come la mitad de su plato, aún obtiene las calorías, grasas, carbohidratos y sodio de una comida.
✓ Pasta Alfredo con Cangrejo
El plato de cangrejo linguini Alfredo proporciona 1110 calorías, 68 gramos de grasa, 23 gramos de grasa saturada, 75 gramos de carbohidratos, 46 gramos de proteína y 2440 miligramos de sodio. Mientras que un cangrejo alfredo tiene 120 calorías más que su contraparte de camarones, le ahorrará casi 600 miligramos de sodio.
✗ Fideos Kung Pao Crujientes con Gambas
El plato de fideos Kung Pao con camarones crujientes contiene 1.360 calorías, 35 gramos de grasa, 8 gramos de grasa saturada, 203 gramos de carbohidratos, 55 gramos de proteína y 5.700 miligramos de sodio. Este plato de pasta tiene mucho más sodio que cualquier otra pasta del menú.(Como referencia, la American Heart Association recomienda limitar la ingesta de sodio a 1500 mg por día para la mayoría de las personas)2.
Si opta por la pasta, pida media ración en lugar de una comida completa y omita los entrantes y los acompañamientos.
Clásico
Desde salmón hasta bistec y patas de cangrejo, el menú de Red Lobster ofrece todos sus platos favoritos de mariscos, crustáceos y carnes. Además de las comidas, parte de esta proteína se usa en ensaladas, platos de pasta y comidas combinadas. La cadena también varía su oferta de mariscos según la disponibilidad en ciertas épocas del año y en ciertas regiones.
✓ Trucha arcoiris simplemente a la parrilla
Con 490 calorías, 22 gramos de grasa, 4,5 gramos de grasa saturada, 1 gramo de carbohidratos, 67 gramos de proteína y 170 miligramos de sodio, este sencillo clásico de trucha arco iris a la parrilla es, con diferencia, el plato más popular y nutritivo del menú.. Este es uno de los platos más bajos en sodio de Red Lobster, y puede agregar una guarnición de vegetales para aumentar aún más el contenido nutricional.
Si le gusta la comida asada, a la parrilla o a la parrilla y evita los alimentos blandos y fritos, la mayoría de los peces Red Lobster pueden ser una comida nutritiva. Además de ser más bajo en calorías y grasas que otras fuentes de proteínas, el pescado también es una fuente de vitaminas y minerales esenciales, grasas saludables y aminoácidos.
✗ Filetes de pescado frito
Red Lobster fish and chips contiene 1230 calorías, 65 gramos de grasa, 8 gramos de grasa saturada, 117 gramos de carbohidratos, 46 gramos de proteína y 2910 miligramos de sodio.
No importa qué pescado elija, evite las opciones "infinitas" que se ofrecen a la hora del almuerzo o en la hora feliz. Es fácil olvidar cuánto estás comiendo cuando constantemente agregas más comida a tu plato.
Pida una cantidad limitada de mantequilla o aceite cuando cocine cualquier pescado, para que sea una opción más saludable.3 O omita la mantequilla y opte por la salsa de cóctel en su lugar;Proporciona solo 45 calorías por porción.
Banquete
El festín de langosta roja incluye una variedad de entrantes proteicos y dos guarniciones. Algunos están planificados previamente y otros son personalizables. Estos platos empaquetados proporcionan fácilmente su ingesta diaria de calorías, grasas y sodio en un solo plato.
✓ CYO con vieiras doradas y 7 oz. Solomillo a la Brasa de Leña
Red Lobster ofrece opciones de banquete Create Your Own (CYO), donde los visitantes pueden elegir entre dos o tres proteínas y dos guarniciones. Para una opción nutritiva, pida vieiras a la parrilla y solomillo a la parrilla de 7 onzas, que tiene 540 calorías, 19 gramos de grasa, 8 gramos de grasa saturada, 22 gramos de carbohidratos, 72 gramos de proteína y 2740 miligramos de sodio..
Este combo de tierra y mar proporciona una buena cantidad de proteínas, pero ten en cuenta que estos beneficios nutricionales son solo para las proteínas. Elegir guarniciones vegetarianas puede ayudar a reducir las calorías y la grasa mientras agrega vitaminas y fibra a su comida.
✗ La Fiesta del Almirante
Con camarones fritos, vieiras, tiras de almejas y pescado blanco, Admiral's Feast tiene 1570 calorías, 94 gramos de grasa, 9 gramos de grasa saturada, 121 gramos de carbohidratos, 60 gramos de proteína y 4610 miligramos de sodio. Para porciones más pequeñas de camarones y langosta, consulte el menú para niños y elija platos a la parrilla o al horno en lugar de opciones fritas.
Adición lateral
Red Lobster ofrece una variedad de acompañamientos típicos como galletas, papas horneadas o en puré, vegetales como brócoli y espárragos, así como ensalada de col y papas fritas. Otros extras como la mantequilla y las salsas también pueden agregar más de 100 calorías a su comida.
✓ brócoli
Lado agregado brócoli Agrega 40 calorías adicionales, 0 gramos de grasa, 0 gramos de grasa saturada, 8 gramos de carbohidratos, 3 gramos de proteína y 270 mg de sodio a su comida. Esta guarnición baja en calorías no solo no tiene grasa y tiene un mínimo de carbohidratos, sino que también es saludable para el corazón.
✗ Papas al Horno
Las papas horneadas con langosta roja contienen 520 calorías, 26 gramos de grasa, 12 gramos de grasa saturada, 57 gramos de carbohidratos, 17 gramos de proteína y 2170 miligramos de sodio. Esto lo convierte más en un plato principal.
Incluso los platos relativamente saludables, como las verduras al vapor y el pescado a la parrilla, pueden volverse altos en calorías si no tiene cuidado con los extras. Por ejemplo, una porción de mantequilla agrega 300 calorías y 33 gramos de grasa. La salsa tártara, un acompañamiento tradicional de muchos platos de mariscos, agrega 210 calorías y 19 gramos de grasa.
Para agregar sabor a los platos sin agregar calorías, pruebe con condimentos bajos en carbohidratos como el pico de gallo. La crema agria es un aderezo con menos grasa que la mantequilla para papas al horno, y la salsa de cóctel es un gran acompañamiento para los camarones.
Niños
El menú infantil de Red Lobster incluye porciones pequeñas de algunos de los platos más populares de la cadena, como colas de langosta, camarones, pescado y filetes de pollo. Elige este menú para disfrutar de los platos estrella del restaurante en porciones más saludables.
✓ Langostinos a la plancha al ajillo
La comida para niños con camarones al ajillo al horno tiene 80 calorías, 3,5 gramos de grasa, 0,5 gramos de grasa saturada, 1 gramo de carbohidratos, 11 gramos de proteína y 580 miligramos de sodio. Agregue una guarnición de brócoli, judías verdes o ensalada de col para completar la comida con más verduras y fibra.
✗ Filetes de pollo
Chicken Tenders for Kids proporciona 620 calorías, 45 gramos de grasa, 5 gramos de grasa saturada, 28 gramos de carbohidratos, 24 gramos de proteína y 1490 miligramos de sodio. Dado que este plato ya tiene un alto contenido de sal, elija un acompañamiento que sea más bajo en sodio, como ensalada de col, judías verdes o ensalada.
El postre
Candy es una parte relativamente pequeña del menú más grande de Red Lobster. Aunque solo hay unas pocas opciones para elegir, los postres se encuentran entre los más altos en carbohidratos y azúcar en Red Lobster.
✓ Tarta de lima
El postre Key Lime Pie proporciona 500 calorías, 21 gramos de grasa, 10 gramos de grasa saturada, 70 gramos de carbohidratos, 10 gramos de proteína y 190 miligramos de sodio. Con 55 gramos de azúcar, es el dulce más bajo en calorías del menú.
✗ Brownies en el agua
El postre Brownie Drops contiene 1020 calorías, 57 gramos de grasa, 29 gramos de grasa saturada, 121 gramos de carbohidratos, 13 gramos de proteína y 360 miligramos de sodio. Entonces, incluso si comparte este postre, agregará bastantes calorías, carbohidratos y grasas a su comida.
Si está buscando algo ligeramente dulce para terminar su comida, la fruta del menú infantil puede ser una opción más saludable. Si bien estas son siempre opciones dulces, también puede encontrar batidos de frutas, batidos y granizados para niños que tienen menos de 200 calorías.
Bebidas
Ya sea que esté cenando afuera o en casa, el agua es siempre la bebida más saludable para acompañar su comida.4 En Red Lobster, puede elegir entre varias otras bebidas, como café o té caliente, que no agregan calorías ni carbohidratos a su comida.
✓ té helado
Aunque el agua siempre es una opción nutritiva, para una bebida con sabor, opta por el té helado, que tiene 0 calorías, 0 gramos de grasa, 0 gramos de grasa saturada, 1 gramo de carbohidratos, 0 gramos de proteína y 15 gramos de sodio. Aunque las gaseosas dietéticas no contienen calorías ni carbohidratos, pueden ser una fuente de edulcorantes o conservantes artificiales (como el aspartamo), que es posible que desee evitar.
✗ Batido de durazno
El batido de melocotón de Red Lobster tiene 470 calorías, 6 gramos de grasa, 3,5 gramos de grasa saturada, 96 gramos de carbohidratos, 7 gramos de proteína y 240 miligramos de sodio. Al igual que muchos otros establecimientos de comidas informales, Red Lobster ofrece un extenso menú de barra de licores. Si elige beber, asegúrese de considerar el contenido de calorías y carbohidratos del cóctel cuando planifique su comida.
Opciones específicas del plan
Red Lobster ofrece opciones de comidas para dietas sin gluten, bajas en carbohidratos, aptas para diabéticos, bajas en grasas, bajas en sodio, vegetarianas y veganas, pero no comidas bajas en FODMAP.
Sin gluten
Red Lobster no tiene opciones específicas sin gluten, pero algunos elementos del menú no son a base de gluten o trigo. Sin embargo, debido a que todas las comidas se preparan en la misma cocina, es posible que sus comidas hayan estado expuestas a ingredientes que contienen gluten o trigo durante el almacenamiento, la preparación o la cocción. Si debe evitar el gluten, es mejor tener cuidado al comer fuera.5
- Tazones De Camarones Baja
- Brochetas de gambas al ajillo
- Bistec (solomillo, solomillo, bistec de Nueva York)
- Césped de surf definitivo
- Chips de sal marina
Baja en carbohidratos
Para acompañar una comida baja en carbohidratos, opta por el salmón con soya y jengibre, que también ofrece beneficios saludables para el corazón y estimulantes del estado de ánimo gracias a la presencia del pescado. Otras opciones bajas en carbohidratos incluyen:
- Aperitivo de vieiras enrolladas en tocino (5 g de carbohidratos)
- Sopa de almejas de Nueva Inglaterra, 1 taza (11 g de carbohidratos)
- Patas de cangrejo de las nieves salvajes (0 carbohidratos)
- Salmón del Atlántico a la parrilla (1 g de carbohidratos)
- Ensalada de col (10 g de carbohidratos)
Apto para diabéticos
Opte por una ensalada César clásica o una cola de langosta de Maine, ambas más bajas en sodio que las alternativas, para que su comida sea apta para diabéticos (más baja en carbohidratos y azúcar).
- Colas de langosta de Maine
- Ensalada César Clásica
- alas de bisonte
- Solomillo a la Leña
- Plato de degustación de camarones yucatecos
Bajo en grasa
Siga su dieta baja en grasas en Red Lobster y pida vieiras doradas. Elegir brochetas de camarones al ajillo también ahorra calorías y grasa a través del método de cocción. Otras opciones incluyen:
- Cóctel exclusivo de camarones (0 g de grasa)
- Brochetas de gambas al ajillo (11g de grasa)
- patatas al horno (3,5 g de grasa)
- Arroz de quinoa (3,5 g de grasa)
- ensalada (6 gramos de grasa)
Bajo en sodio
Mantenga su comida baja en sodio ordenando una simple trucha arco iris a la parrilla, la opción más nutritiva del menú. El salmón a la parrilla era casi lo mismo, solo 10 mg más de sodio.
- trucha arcoíris perfectamente asada (170 mg de sodio) o salmón (180 mg)
- Langosta de Maine viva: 1-1/4 lb, al vapor (290 mg)
- Salmón del Atlántico CYO, a la parrilla (120 mg) o ennegrecido (200 mg)
- Ensalada de col (140 mg)
- Ensalada de acompañamiento (200 mg)
Vegetariano
El menú de Red Lobster se basa principalmente en pescado y no encontrará muchas opciones vegetarianas. Dado que la cadena también utiliza muchos otros productos animales, como aves y lácteos, para crear sus comidas, algunos de los platos sin carne preparados en la cocina comunitaria pueden no ser adecuados para usted, según el tipo de dieta vegetariana que siga.
Para una comida completamente vegana, pide la pasta con salsa Alfredo. Ciertamente nada de carne.
- Puré de patatas
- Galletas de bayas de queso cheddar
- Patatas fritas
- palito de queso
- Langostino Pizza De Langosta (Sin Carne)
- Pasta Linguine con Salsa Alfredo (Sin Carne)
Vegetariano
Puede crear platos veganos a partir de sus opciones de menú con algunas sustituciones y modificaciones inteligentes. Ordene una ensalada de jardín con guarniciones de papas al horno para muchas verduras y carbohidratos.
- mano pilaf
- brócoli
- Fruta (menú infantil)
- Ensalada de la huerta (sin picatostes) con vinagreta de champán
- Patatas al horno (sin mantequilla) con pico de gallo o salsa de piña
Alergias alimentarias y seguridad
En général, Red Lobster peut accueillir les convives allergiques au lait, aux œufs, au soja, au gluten, aux sulfites, aux noix, aux arachides et au MSG, mais les convives allergiques aux crustacés ou au poisson doivent être prudents lorsqu'ils dînent en el restaurante.puedes usar langosta roja Guía de alergias alimentarias Busque en el menú los alérgenos.
Red Lobster recuerda a los comensales que, dado que todos los platos se preparan en la cocina comunitaria, puede haber casos de contaminación cruzada de alérgenos. Por lo tanto, la cadena no puede garantizar que su comida esté completamente libre de alérgenos específicos. Si tiene una alergia a los alimentos, asegúrese de informar al mesero cuando haga su pedido.6
Una palabra de Verywell
El menú de Red Lobster le brinda una amplia variedad de opciones de mariscos, pollo, bistec y ensaladas, y también tienen una amplia gama de nutrición. Puede disfrutar de una comida nutritiva en Red Lobster si presta atención al tamaño de las porciones, los métodos de preparación, los perfiles de nutrientes y los beneficios de cada elemento del menú. Utilice la herramienta de nutrición en línea de Red Lobster para encontrar elementos del menú que coincidan con sus gustos y necesidades dietéticas.
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