Si está interesado en trabajar en la industria hotelera, es posible que desee considerar una carrera en administración hotelera. Este campo requiere una educación específica para tener éxito. Puede obtener una educación en el área de una escuela de negocios con un departamento de gestión hotelera. Siga leyendo para averiguar qué educación se necesita para esta profesión y cuál es la perspectiva de la carrera.
Descripción del trabajo
Si alguna vez ha trabajado en un hotel, restaurante u otro negocio de hospitalidad, sabrá que el trabajo requiere que sea amigable y accesible con los extraños. También implica el manejo de información financiera, como números de tarjetas de crédito, determinar la satisfacción del cliente y trabajar con los empleados y el equipo de marketing. Los gerentes de hospitalidad también necesitan excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización.
Muchos directores de hostelería se encargan de supervisar los distintos departamentos de un establecimiento, así como de definir las estrategias comerciales y de gestión. También deben cumplir con las normas de higiene y seguridad y administrar la reputación de la empresa. La descripción del trabajo de un gerente de hospitalidad diferirá según el tipo de establecimiento que administre.
En un hotel, un gerente de hospitalidad supervisa las operaciones diarias, incluido el personal y el servicio de alimentos. También supervisan las operaciones de mantenimiento y limpieza. En hoteles más grandes, pueden dividir sus responsabilidades con otros gerentes. En cualquier caso, los gerentes de hospitalidad son responsables de desarrollar e implementar políticas y procedimientos.
Muchos trabajos de administración hotelera requieren una licenciatura. En algunos casos, los puestos de nivel superior requieren una maestría. Afortunadamente, los programas de administración hotelera incluyen conferencias en el aula y capacitación en el trabajo. Muchos programas acreditados de gestión hotelera también ofrecen cooperativas y oportunidades internacionales. Sin embargo, debe saber que este título no es necesario para los puestos de nivel de entrada.
Un gerente de hospitalidad debe tener un título universitario, algo de experiencia en la gestión de hoteles y excelentes habilidades informáticas. Además, deberían poder viajar al extranjero o dentro del Reino Unido. Los graduados exitosos serán colocados en varios roles, como asistente de gerente y jefe de departamento. Para continuar con su educación y mejorar sus perspectivas de carrera, también puede tomar cursos especializados como administración de operaciones hoteleras, contabilidad, finanzas y marketing.
Las responsabilidades de un gerente de hotel varían ampliamente, pero en general comparten cualidades similares. Deben tener sólidas habilidades de comunicación y ser excelentes líderes que puedan delegar funciones al personal y establecer prioridades alineadas con los objetivos del hotel. También deben ser organizados y poseer excelentes habilidades de gestión del tiempo. Aquellos que trabajan en la gestión hotelera pueden esperar participar en varias áreas de las operaciones del hotel, como la supervisión del frente y la parte trasera de la casa, la supervisión de la programación del personal y la revisión del inventario.
Un gerente de hotel puede trabajar en muchos aspectos diferentes de un hotel, pero los aspectos más básicos del trabajo implican interactuar con los clientes. Entre otras tareas, un gerente de hotel debe asegurarse de que el hotel permanezca limpio y presente la mejor imagen posible. Además, debe asegurarse de que los empleados reciban un buen servicio al cliente y estén satisfechos con los servicios del hotel. Un gerente también puede ser responsable de establecer objetivos estratégicos a corto plazo para el hotel y monitorear los informes comerciales diarios.
educación requerida
Para convertirse en un gerente hotelero exitoso, es necesario tener una educación en el campo. La educación requerida para una carrera en gestión hotelera suele ser una licenciatura. Una licenciatura le brindará una base de conocimientos más amplia en hospitalidad, pero también tendrá la oportunidad de especializarse en diferentes aspectos del campo. Algunas escuelas ofrecen certificados para complementar una licenciatura. Estos certificados pueden ayudarlo a avanzar en su carrera y aumentar su comerciabilidad.
Una licenciatura en administración de empresas le brindará una amplia base de conocimientos y excelentes habilidades analíticas, interpersonales y de comunicación. Este grado te beneficiará tanto en tu vida personal como profesional, ya que te preparará para una amplia variedad de posiciones gerenciales. Además de convertirte en gerente de hotel, puedes optar por especializarte en el campo de la gestión de operaciones, lo que te preparará para administrar empresas de servicios o empresas de producción. Deberá coordinar las operaciones, mantener los estándares de calidad y administrar los costos en estos entornos.
Como alternativa a una licenciatura, también está disponible un título de asociado en administración hotelera. Estos programas pueden tardar cuatro o cinco años en completarse, pero le enseñarán cómo manejar diferentes situaciones. El programa de grado incluye clases básicas de negocios, como contabilidad y finanzas, así como cursos de derecho y recursos humanos. También puede transferir créditos de otras instituciones, como una universidad.
Para aquellos que buscan obtener una educación en el Instituto de Administración Hotelera en Delhi , hay varios programas acreditados. Los mejores programas de gestión hotelera proporcionarán amplias pasantías y experiencias laborales prácticas. Estos programas también le permiten establecer contactos con otros profesionales de la hospitalidad. Estos son pasos esenciales para convertirse en un gerente hotelero exitoso. Si está interesado en esta carrera, puede explorar los programas en línea para este título. También puede obtener certificaciones extracurriculares en administración hotelera.
Hay varios tipos diferentes de trabajos en la industria de la hospitalidad, y la mayoría de estos puestos requieren al menos una licenciatura. Sin embargo, la educación requerida para los trabajos de gestión hotelera varía según la industria. Algunos son gerentes generales, mientras que otros pueden estar más especializados. Puede comenzar en cualquiera de estas posiciones, pero si desea ascender en la escalera, primero deberá decidir cuál es la mejor opción para usted.
Si desea trabajar en un hotel de servicio completo o en un restaurante exclusivo, necesitará una licenciatura en administración hotelera. La mayoría de las universidades de cuatro años ofrecen programas en este campo, aunque también puedes obtener un certificado o un título de asociado. En un programa de gestión hotelera, puede esperar tomar clases de contabilidad empresarial, marketing, limpieza y artes culinarias.
La licenciatura en administración hotelera lo preparará para una variedad de carreras en la industria del turismo y la hospitalidad. Este título lo ayudará a elegir una carrera profesional que coincida con sus habilidades e intereses. Si le apasiona el campo, podría seguir una carrera como planificador de eventos, coordinador de programas o gerente de turismo. Por lo general, te tomará cuatro años completar la licenciatura.
Perspectiva de carrera
Las perspectivas de empleo para aquellos que han estudiado administración hotelera son generalmente buenas, incluso con la recesión económica. En 2010, la Oficina de Estadísticas Laborales informó que la cantidad de puestos de trabajo en la industria hotelera creció un 8 por ciento. Esto significa que existe una gran demanda de gerentes de hotel. Además de esto, se espera que la industria crezca a un ritmo elevado a medida que aumente la demanda de nuevas habitaciones de hotel.
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